Biavl er den vitenskapelige oppdrett og forvaltningen av honningbikolonier, hovedsakelig av slekten Apis, spesielt den vestlige honningbien (Apis mellifera) og den østlige honningbien (Apis cerana). Praksisen går minst 4500 år tilbake i tid, med bevis fra det gamle Egypt, hvor bier ble holdt i leirsylindere og honning ble brukt i offergaver og medisin. Tradisjonell honningjakt ga senere vei til bikuber med faste vokstavler, og i 1851 patenterte Lorenzo Langstroth bikuben med bevegelig ramme, noe som revolusjonerte birøkt ved å tillate inspeksjon uten å ødelegge bikubene. Andre milepæler inkluderer oppfinnelsen av honningekstraktoren av Franz Hruschka i 1865 og røykeren. Moderne birøkt dekker bikoloniernæring, dronningoppdrett, sykdoms- og parasitthåndtering (særlig Varroa destructor), pollineringskontrakter og produksjon av honning, bivoks, propolis og dronninggelé. Birøktere står overfor økende utfordringer fra kolonikollapsforstyrrelse, eksponering for plantevernmidler, tap av habitat og klimavariabilitet. Biavl bidrar betydelig til global matsikkerhet, ettersom omtrent en tredjedel av planteproduksjonen er avhengig av pollinering fra dyr.