林とは、通常は植林され手入れされた、小さな木立のことである。この言葉は多くの文化において、静かで、ほとんど神聖な重みを持っている。ギリシャ人やローマ人は、礼拝のために林を設けた。西アフリカでは、聖なる林が今でも泉や祖先の地を守っている。

農業において、果樹園とは通常、単一の樹種を管理した区画を指します。例えば、プーリア地方のオリーブ、フロリダのオレンジ、ジョージアのピーカンナッツ、カリフォルニアのアーモンドなどが挙げられます。地中海沿岸のオリーブ園の中には、何世紀にもわたって同じ家族によって耕作されてきたものもあり、木々は節くれ立って空洞になっていますが、それでも実をつけ続けています。

木立を特別なものにするものは何か

• 果樹園区画よりも小さく、多くの場合、数十本の木しかない。
• 通常は単一の種で、果実、ナッツ、または油を目的として植えられる。
• 多くの場合、列状栽培には不向きな荒れ地で
• 剪定、灌漑、地被植物の管理によって管理される

果樹園の樹木は、植栽費用を回収するのに何年もかかる。その長い期間が、品種選び、植栽間隔、そして最初の収穫前に灌漑にどれだけの投資をするかといった、あらゆることに影響を与える。