वनवृक्षों का छोटा समूह कहलाता है, जो आमतौर पर लगाए और पाले जाते हैं, न कि प्राकृतिक रूप से उगते हैं। कई संस्कृतियों में इस शब्द का एक शांत, लगभग पवित्र महत्व है। यूनानियों और रोमनों ने पूजा-पाठ के लिए वनवृक्ष अलग रखे थे। पश्चिम अफ्रीका में, पवित्र वनवृक्ष आज भी जलप्रपातों और पूर्वजों के स्थलों की रक्षा करते हैं।

कृषि में, जैतून के बाग का अर्थ आमतौर पर एक ही प्रजाति के प्रबंधित बागानों से होता है: पुगलिया में जैतून, फ्लोरिडा में संतरे, जॉर्जिया में पेकान, कैलिफोर्निया में बादाम। भूमध्यसागरीय क्षेत्र के कुछ जैतून के बागानों में सदियों से एक ही परिवार खेती करते आ रहे हैं, पेड़ टेढ़े-मेढ़े और खोखले हो गए हैं लेकिन फिर भी फल देते हैं।

किसी उपवन को क्या चीज़ अलग बनाती है?

• बाग के एक छोटे से हिस्से से भी छोटा, अक्सर इसमें कुछ दर्जन पेड़ ही होते हैं।
• आमतौर पर एक ही प्रजाति के पौधे लगाए जाते हैं, जिन्हें फल, मेवे या तेल के लिए उगाया जाता है।
• अक्सर ऐसी ज़मीन पर जो पंक्तिबद्ध फसलों के लिए बहुत ऊबड़-खाबड़ होती है।
• छंटाई, सिंचाई और भू-आच्छादन नियंत्रण द्वारा प्रबंधित।

बाग-बगीचों के पेड़ लगाने की लागत वसूलने में कई साल लग जाते हैं। यह लंबा समय अंतराल हर चीज को प्रभावित करता है: किस्म का चुनाव, पौधों के बीच की दूरी और पहली फसल से पहले सिंचाई में किसान कितना निवेश करने को तैयार है।