En frugtplantage er en plantage af frugt- eller nøddetræer, der forvaltes til kommerciel høst. Æbler, pærer, kirsebær, ferskner, blommer, appelsiner, oliven, mandler og pekannødder dyrkes alle på denne måde. Nogle frugtplantager er århundreder gamle; andre genplantes hvert 15. til 25. år, efterhånden som sorter og grundstammer ændrer sig.

Moderne frugtplantager ser anderledes ud end deres forfædre. Dværg- og halvdværggrundstammer holder træerne små nok til at kunne plukkes fra jorden eller en kort stige. Tætte beplantninger, espalier og todimensionelle kronesystemer øger udbyttet pr. hektar. Net beskytter mod hagl og fugle. Drypvandingsledninger løber langs rækkerne.

Frugtplantageåret

• Vinterbeskæring for at forme træer og fjerne sygdomme
• Forårsblomstring, bestøvning og frostbeskyttelse
• Sommerudtynding, vanding og skadedyrsbekæmpelse
• Efterårshøst, ofte med flere plukninger pr. træ

Frugtplantager er langsigtede investeringer. Et forkert sortsvalg eller et overset sygdomsproblem kan koste en avler år. Derfor er så meget af arbejdet forebyggende snarere end reaktivt.