Každá buňka ve vašem těle právě teď spaluje palivo. Ne ohněm, ale prostřednictvím řízeného řetězce chemických reakcí, které uvolňují energii z glukózy a dalších organických molekul. Tento proces se nazývá dýchání a probíhá u rostlin, zvířat, hub i bakterií.

Aerobní dýchání využívá kyslík a produkuje oxid uhličitý, vodu a velké množství využitelné energie uložené jako ATP. Anaerobní dýchání přeskakuje kyslík a produkuje mnohem méně energie, a proto během sprintu cítíte ve svalech pálení. Kvasinky dělají něco podobného, ​​když fermentují cukr na alkohol. Stejný princip, jiné konečné produkty.

Rovnice vypadá jednoduše: z glukózy plus kyslík se stane oxid uhličitý plus voda plus energie. Ve skutečnosti probíhá desítky kroků, z nichž každý je katalyzován specifickým enzymem. Glykolýza štěpí glukózu v cytoplazmě. Krebsův cyklus a elektronový transportní řetězec dokončují práci uvnitř mitochondrií.

Klíčové body

• Dýchání uvolňuje energii z organických molekul
• Aerobní dýchání potřebuje kyslík a produkuje více ATP
• Anaerobní dýchání funguje bez kyslíku, ale produkuje méně energie
• Rostliny také dýchají, ve dne i v noci

Rostliny si zaslouží uznání za fotosyntézu, ale také dýchají nepřetržitě. Uřízněte list mimo sluneční světlo a on bude stále spotřebovávat kyslík. Dýchání je základní metabolismus života.