Torah là giáo huấn. Theo nghĩa hẹp nhất, đó là năm cuốn sách đầu tiên của Kinh Thánh Hebrew—Sáng thế ký, Xuất hành, Lê-vi ký, Dân số ký và Phục truyền luật lệ ký—theo truyền thống được cho là do Môi-se biên soạn. Theo nghĩa rộng hơn, đó là toàn bộ giáo huấn của Đức Chúa Trời ban cho dân Israel, cả bằng văn bản và truyền miệng.

Cuộn kinh Torah là vật thiêng liêng nhất trong giáo đường. Được viết tay trên giấy da theo những quy tắc nghiêm ngặt, nó được bọc trong những tấm vải đẹp, được rước qua cộng đồng và đọc to theo chu kỳ hàng năm. Việc đọc công khai không chỉ mang tính giáo dục; đó còn là sự tái hiện lại sự mặc khải tại Sinai. Mỗi người Do Thái đều được truyền lệnh phải nghiên cứu kinh Torah, và lý tưởng về người học giả say mê những chi tiết của nó vẫn luôn là trọng tâm.

Do Thái giáo Rabbinic cho rằng Kinh Torah viết ra đi kèm với Kinh Torah truyền miệng, giải thích và áp dụng nó. Truyền thống truyền miệng đó cuối cùng được hệ thống hóa trong Mishnah và Talmud. Cả hai cùng nhau tạo thành một cuộc đối thoại liên tục vẫn chi phối đời sống người Do Thái trong các vấn đề về lịch, chế độ ăn uống, gia đình và đạo đức.

Đối với người Do Thái, Torah không phải là một di vật. Đó là hiến pháp sống động của một dân tộc trong giao ước với Chúa, được đọc và diễn giải lại qua mỗi thế hệ.