तोराह शिक्षा का ग्रंथ है। संकीर्ण अर्थ में, यह हिब्रू बाइबिल की पहली पाँच पुस्तकें हैं—उत्पत्ति, निर्गमन, लैव्यव्यवस्था, गिनती और व्यवस्थाविवरण—जिन्हें परंपरागत रूप से मूसा द्वारा रचित माना जाता है। व्यापक अर्थ में, यह इज़राइल को दी गई ईश्वर की संपूर्ण शिक्षा है, लिखित और मौखिक दोनों रूपों में।

तोराह की पुस्तक आराधनालय की सबसे पवित्र वस्तु है। सटीक नियमों के अनुसार चर्मपत्र पर हाथ से लिखी गई इस पुस्तक को उत्तम आवरणों से सजाया जाता है, सभा में जुलूस निकाला जाता है और वार्षिक चक्र में जोर से पढ़ा जाता है। यह सार्वजनिक पठन केवल शिक्षाप्रद नहीं है; यह सिनाई पर्वत पर हुई ईश्वरीय वाणी का पुनर्मंचन है। प्रत्येक यहूदी को तोराह का अध्ययन करने का आदेश दिया गया है, और इसके विवरण में आनंद लेने वाले विद्वान का आदर्श सर्वोपरि बना हुआ है।

रब्बीनिक यहूदी धर्म मानता है कि लिखित तोराह के साथ-साथ एक मौखिक तोराह भी थी जो इसे विस्तृत करती है और इसका व्यावहारिक अनुप्रयोग करती है। अंततः उस मौखिक परंपरा को मिशनाह और तालमुद में संहिताबद्ध किया गया। ये दोनों मिलकर एक निरंतर संवाद का निर्माण करते हैं जो आज भी यहूदी जीवन को कैलेंडर, आहार, परिवार और नैतिकता के मामलों में निर्देशित करता है।

यहूदियों के लिए तोराह कोई अवशेष नहीं है। यह ईश्वर के साथ वाचा में बंधे एक समुदाय का जीवंत संविधान है, जिसे हर पीढ़ी में पढ़ा और पुनर्व्याख्यायित किया जाता है।