Botanik olarak meyve, tohumları içeren çiçekli bir bitkinin olgunlaşmış yumurtalığıdır. Elmalar, domatesler, salatalıklar ve hatta bezelye kabukları bile bu tanıma uyar. Bahçıvanlar ve aşçılar genellikle bu kelimeyi tatlı, etli yapılarla sınırlandırırlar, ancak bilimsel tanım daha geniş ve daha kesindir.

Meyveler tozlaşma ve döllenme sonrasında gelişir. Çevredeki doku sulu hale gelip tohumları dağıtan hayvanlar için çekici olabilir veya kuruyup çatlayabilir. Bazı meyveler henüz yeşilken yenir; diğerlerinin ise en iyi lezzet için bitki üzerinde tamamen olgunlaşması gerekir.

Meyve yetiştirmek, tozlaşma ihtiyaçlarına, budamaya ve zararlılarla mücadeleye dikkat etmeyi gerektirir. Birçok meyve veren bitki tam verime ulaşmak için birkaç yıl alır. Kaliteyi korumak için doğru aşamada hasat edin ve dikkatlice işleyin.

• Çiçekli bitkilerin tohum taşıyan yapısı
• Döllenmeden sonra yumurtalıktan gelişir.
• Hem tatlı hem de tuzlu çeşitleri içerir.
• Tohumların yayılması için hayvanları cezbeder.