Botanikailag a termés a virágos növény érett magháza, amely a magokat tartalmazza. Az alma, a paradicsom, az uborka és még a borsóhüvely is ide tartozik. A kertészek és a szakácsok gyakran az édes, húsos szerkezetekre korlátozzák a szót, de a tudományos meghatározás tágabb és pontosabb.

A termések beporzás és megtermékenyítés után fejlődnek. A környező szövet lédússá és vonzóvá válhat a magokat szétszóró állatok számára, vagy kiszáradhat és felhasadhat. Egyes terméseket még zölden fogyasztanak; másoknak teljesen be kell érniük a növényen a legjobb íz eléréséhez.

A gyümölcstermesztéshez oda kell figyelni a beporzásra, a metszésre és a kártevők kezelésére. Sok gyümölcstermő növénynek több évbe telik, mire eléri a teljes termőképességét. A megfelelő szakaszban szüreteljük be, és gondosan kezeljük a minőség megőrzése érdekében.

• A virágos növények magtartó szerkezete
• A megtermékenyítés után a petefészekből fejlődik ki
• Édes és sós fajtákat is tartalmaz
• Vonzza az állatokat a magvak terjesztésére