Температура — это мера средней кинетической энергии частиц в веществе. Она отличается от тепла. Тепло — это передача тепловой энергии. Температура — это свойство системы. Чашка кипящей воды имеет более высокую температуру, чем ванна с теплой водой, но ванна содержит больше тепла, потому что в ней больше воды. Температура измеряется в градусах Цельсия, Фаренгейта или Кельвина. Кельвин — это единица СИ. Ноль Кельвина, или абсолютный нуль, — это самая низкая возможная температура, при которой частицы обладают минимальной кинетической энергией. Она составляет примерно -273,15 градуса Цельсия.

Температура определяет многие свойства вещества. Она определяет агрегатное состояние вещества. Лед тает при 0 градусах Цельсия. Вода кипит при 100 градусах Цельсия на уровне моря. Температура влияет на плотность, растворимость и скорость реакций. Она влияет на скорость звука. Она влияет на цвет нагретого объекта, который светится красным, затем оранжевым, а затем белым по мере нагревания. Температура измеряется термометрами, которые используют разные принципы. Ртутные термометры используют тепловое расширение. Термопары используют разность напряжений. Инфракрасные термометры используют излучение. Температура — одна из самых фундаментальных и наиболее часто измеряемых величин в науке.

Факты о температуре

• Определение. Средняя кинетическая энергия частиц.
• Единицы измерения. Цельсий, Фаренгейт, Кельвин.
• Абсолютный ноль. 0 K, -273,15°C.
• Вода. Замерзает при 0°C, кипит при 100°C.
• Измерения. Термометры, термопары, инфракрасные.

Температура — это не то же самое, что тепло. Температура — это мера. Тепло — это передача.