Temperatur ist ein Maß für die durchschnittliche kinetische Energie der Teilchen in einem Stoff. Sie ist nicht dasselbe wie Wärme. Wärme ist die Übertragung thermischer Energie. Temperatur ist eine Systemspezifikator. Eine Tasse kochendes Wasser hat eine höhere Temperatur als eine Badewanne mit warmem Wasser, aber die Badewanne speichert mehr Wärme, da sie mehr Wasser enthält. Die Temperatur wird in Grad Celsius, Fahrenheit oder Kelvin gemessen. Kelvin ist die SI-Einheit. Null Kelvin, der absolute Nullpunkt, ist die niedrigste mögliche Temperatur, bei der die Teilchen minimale kinetische Energie besitzen. Er liegt bei etwa -273,15 Grad Celsius.

Die Temperatur bestimmt viele Eigenschaften von Stoffen. Sie bestimmt ihren Aggregatzustand. Eis schmilzt bei 0 Grad Celsius. Wasser siedet bei 100 Grad Celsius auf Meereshöhe. Die Temperatur beeinflusst Dichte, Löslichkeit und Reaktionsgeschwindigkeit. Sie beeinflusst die Schallgeschwindigkeit. Sie beeinflusst die Farbe eines heißen Objekts, das mit zunehmender Temperatur rot, dann orange und schließlich weiß glüht. Die Temperatur wird mit Thermometern gemessen, die unterschiedliche Messprinzipien nutzen. Quecksilberthermometer nutzen die Wärmeausdehnung. Thermoelemente nutzen Spannungsdifferenzen. Infrarotthermometer nutzen Strahlung. Die Temperatur ist eine der grundlegendsten und am häufigsten gemessenen Größen in der Wissenschaft.

Temperaturfakten

• Definition. Durchschnittliche kinetische Energie der Teilchen.
• Units. Celsius, Fahrenheit, Kelvin.
• Absoluter Nullpunkt. 0 K, -273,15°C.
• Water. Friert bei 0°C ein, siedet bei 100°C.
• Measurement. Thermometer, Thermoelemente, Infrarot.

Temperatur ist nicht dasselbe wie Wärme. Temperatur ist eine Messgröße. Wärme ist ein Energieaustausch.