درجة الحرارة هي مقياس لمتوسط ​​الطاقة الحركية للجسيمات في المادة، وهي تختلف عن الحرارة. الحرارة هي انتقال الطاقة الحرارية، بينما درجة الحرارة خاصية من خواص النظام. فكوب من الماء المغلي يكون أعلى حرارة من حوض استحمام مملوء بالماء الدافئ، لكن حوض الاستحمام يحتوي على حرارة أكبر لاحتوائه على كمية أكبر من الماء. تُقاس درجة الحرارة بالدرجات المئوية أو الفهرنهايتية أو الكلفن. الكلفن هو وحدة النظام الدولي للوحدات (SI). الصفر المطلق (صفر كلفن) هو أدنى درجة حرارة ممكنة، حيث تكون الطاقة الحركية للجسيمات في أدنى مستوياتها، ويبلغ حوالي -273.15 درجة مئوية.

تُحدد درجة الحرارة العديد من خصائص المادة، فهي تُحدد حالة المادة. يذوب الجليد عند درجة حرارة صفر مئوية، ويغلي الماء عند درجة حرارة مئة مئوية عند مستوى سطح البحر. تؤثر درجة الحرارة على الكثافة والذوبانية وسرعة التفاعلات الكيميائية، كما تؤثر على سرعة الصوت. وتؤثر أيضًا على لون الجسم الساخن، الذي يتوهج باللون الأحمر، ثم البرتقالي، ثم الأبيض كلما ارتفعت درجة حرارته. تُقاس درجة الحرارة باستخدام موازين الحرارة، التي تعتمد على مبادئ مختلفة. تستخدم موازين الحرارة الزئبقية التمدد الحراري، بينما تستخدم المزدوجات الحرارية فروق الجهد، وتستخدم موازين الحرارة بالأشعة تحت الحمراء الإشعاع. تُعد درجة الحرارة من أهم الكميات الأساسية وأكثرها قياسًا في العلوم.

حقائق عن درجة الحرارة

• Definition. متوسط ​​الطاقة الحركية للجسيمات.
• Units. درجة مئوية، فهرنهايت، كلفن.
• الصفر المطلق. 0 كلفن، -273.15 درجة مئوية.
• يتجمد عند درجة حرارة 0 مئوية، ويغلي عند درجة حرارة 100 مئوية.
• القياس. موازين الحرارة، المزدوجات الحرارية، الأشعة تحت الحمراء.

درجة الحرارة ليست هي الحرارة. درجة الحرارة هي قياس، أما الحرارة فهي عملية انتقال.