يستخدم البناء بالطوب كتلًا كبيرة من الخرسانة أو الحجر لبناء الجدران. كتل الخرسانة، التي تُسمى أيضًا بالطوب الخرساني أو وحدات البناء الخرسانية، هي وحدات مستطيلة مجوفة بأبعاد 8 × 8 × 16 بوصة تقريبًا. تُرصّ هذه الكتل بالمونة، تمامًا مثل الطوب، ولكنها أكبر حجمًا بكثير. هذا يجعل البناء بالطوب أسرع من البناء بالطوب العادي، حيث يستطيع البنّاء تغطية مساحة أكبر من الجدار في وقت أقل. مع ذلك، فإن هذه الكتل ثقيلة، والجدران سميكة.
تتميز أعمال البناء بالبلوك بالعديد من المزايا. إذ يمكن ملء الفراغات الداخلية للبلوك بالخرسانة المسلحة والحديد لتكوين جدران مقواة. وهذا ما يجعلها مناسبة للأساسات والجدران الاستنادية والجدران الحاملة في المباني التجارية. ويمكن ترك البلوك مكشوفًا، أو طلاؤه، أو تكسيته بالطوب أو الحجر. كما أنها توفر مقاومة جيدة للحريق وكتلة حرارية عالية.
في المطبخ، يظهر نوعٌ مختلفٌ من التشكيل. قالب زبدة، قالب شوكولاتة، قالب توفو، قالب جبن. كلٌ منها وحدةٌ صلبة، تُقطّع أو تُكسّر إلى قطعٍ للطهي. القالب هو نقطة البداية. السكين هي الأداة. الطاهي هو من يُحدّد الحجم. القالب ليس جدارًا. إنه مُكوّن. لكن المنطق مُتشابه. القالب وحدة. يُتعامل معه، يُقطّع، ويُستخدم. إنه المادة الخام للطبق.
Comments
No comments yet. Be the first to share a thought.
Leave a comment