Murarstwo bloczkowe wykorzystuje duże bloki betonowe lub kamienne do budowy ścian. Bloczki betonowe, zwane również bloczkami żużlowymi (CMU), to puste, prostokątne elementy o wymiarach około 20 x 20 x 40 cm. Są one układane w zaprawie, podobnie jak cegły, ale są znacznie większe. Dzięki temu murowanie z bloczków jest szybsze niż murowanie z cegieł. Murarz może pokryć większą powierzchnię ściany w krótszym czasie. Bloczki są jednak ciężkie, a ściany grube.

Pustaki mają kilka zalet. Pustaki można wypełnić zaprawą i zbrojeniem stalowym, tworząc wzmocnione ściany murowane. Dzięki temu bloczki nadają się do fundamentów, ścian oporowych i ścian nośnych w budynkach komercyjnych. Pustaki można pozostawić odsłonięte, pomalować lub obłożyć cegłą lub kamieniem. Zapewniają one również dobrą ognioodporność i dobrą masę termiczną.

W kuchni pojawia się inny rodzaj bloków. Kostka masła, kostka czekolady, kostka tofu, kostka sera. Każdy z nich to solidna jednostka, cięta lub łamana na kawałki do gotowania. Blok jest punktem wyjścia. Nóż jest narzędziem. Kucharz decyduje o rozmiarze. Blok nie jest ścianą. Jest składnikiem. Ale logika jest podobna. Blok jest jednostką. Jest obsługiwany, cięty i używany. Jest surowcem dania.