砌块墙使用大型混凝土或石块砌筑墙体。混凝土砌块，也称为煤渣砖或CMU，是尺寸约为8英寸×8英寸×16英寸的空心矩形单元。它们像砖块一样用砂浆砌筑，但尺寸要大得多。这使得砌块墙的砌筑速度比砖砌墙更快。砌砖工可以在更短的时间内覆盖更大的墙面面积。不过，砌块很重，而且砌好的墙也很厚。

砌块结构具有诸多优势。其空心结构可填充灌浆料和钢筋，从而形成钢筋混凝土砌体墙。这使得砌块结构适用于商业建筑的地基、挡土墙和承重墙。砌块可以保持原状，也可以涂漆，或贴砖或石材饰面。此外，砌块还具有良好的耐火性和热容量。

在厨房里，出现了另一种“块状物”。一块黄油、一块巧克力、一块豆腐、一块奶酪。每一块都是一个固体单元，为了烹饪而被切割或掰成小块。这块“块”是起点，刀是工具，厨师决定大小。这块“块”不是一堵墙，而是一种食材。但逻辑是相似的：它是一块“块”，需要被处理、切割和使用，它是菜肴的原材料。