Gospodarstwo rolne to obszar ziemi wraz z towarzyszącymi mu strukturami, przeznaczony głównie do produkcji rolnej, w tym uprawy roślin, hodowli zwierząt gospodarskich oraz produkcji nabiału, jaj, włókien lub paliwa. Gospodarstwa rolne różnią się znacznie pod względem wielkości i rodzaju – od małych działek o powierzchni mniejszej niż hektar po gospodarstwa przemysłowe obejmujące tysiące hektarów. Mogą specjalizować się w jednym produkcie lub dywersyfikować się w zakresie upraw, zwierząt i produktów o wartości dodanej. Struktura gospodarstwa obejmuje stodoły, silosy, szklarnie, ogrodzenia, systemy nawadniające i domy. Modele własności obejmują gospodarstwa rodzinne, spółdzielcze, korporacyjne i dzierżawy. Gospodarstwa rolne są kształtowane przez klimat, glebę, topografię, dostęp do rynku i politykę. Na świecie istnieje około 570 milionów gospodarstw rolnych, a małe gospodarstwa o powierzchni poniżej dwóch hektarów stanowią około 84% z nich, produkując znaczną część żywności w krajach rozwijających się. Gospodarstwa rolne odgrywają kluczową rolę w gospodarkach wiejskich i są w coraz większym stopniu uzależnione od standardów zrównoważonego rozwoju, wdrażania technologii i marketingu bezpośredniego skierowanego do konsumentów.