En gård er et landområde og tilhørende strukturer, der primært er dedikeret til landbrugsproduktion, herunder dyrkning af afgrøder, husdyrhold og produktion af mejeriprodukter, æg, fibre eller brændstof. Gårde varierer enormt i størrelse og type, fra små jordlodder på mindre end en hektar til industrielle operationer, der dækker tusindvis af hektar. De kan specialisere sig i en enkelt vare eller diversificere på tværs af afgrøder, dyr og værdiskabende produkter. Landbrugsstrukturer omfatter lader, siloer, drivhuse, hegn, vandingssystemer og bondehuse. Ejerskabsmodeller omfatter familielandbrug, kooperativer, virksomhedslandbrug og forpagtningsordninger. Landbrug er formet af klima, jordbund, topografi, markedsadgang og politik. Globalt er der omkring 570 millioner landbrug, og småbrug under to hektar tegner sig for omkring 84 procent af dem og producerer en betydelig andel af fødevarer i udviklingslande. Landbrug er centrale for landdistrikternes økonomier og er i stigende grad påvirket af bæredygtighedsstandarder, teknologiimplementering og direkte-til-forbruger-markedsføring.