손가락 사이로 축축한 흙을 문질러 보세요. 거칠면 모래이고, 매끄럽고 미끄러우면 미사이며, 끈적거리고 모양을 만들 수 있으면 점토입니다. 흙의 질감은 이 세 가지 입자 크기의 비율을 나타내며, 다른 어떤 특성보다 흙의 성질을 결정짓는 중요한 요소입니다.

사질토는 배수가 빠르고 일찍 따뜻해지지만, 양분을 거의 보유하지 못하고 빨리 건조해집니다. 점토질 토양은 수분과 양분을 잘 보유하지만 배수가 느리고 쉽게 굳어집니다. 대부분의 작물에는 균형 잡힌 혼합토인 양토가 이상적입니다.

세 가지 입자 크기

• 모래, 가장 큰 입자, 거친 느낌
• 미세 입자, 중간 크기 입자, 매끄러운 느낌
• 점토, 가장 작은 입자, 젖으면 끈적거림

토양의 질감은 쉽게 바꿀 수 없습니다. 농부들은 자신이 가진 토양에 맞춰 작물, 관개 방법, 경작 방식 등을 조절하여 관리합니다. 유기물을 첨가하면 모든 질감의 토양에서 작업성이 향상됩니다.