Gosok tanah lembap di antara jari-jari Anda. Bertekstur kasar berarti pasir. Halus dan licin berarti lumpur. Lengket dan mudah dibentuk berarti tanah liat. Tekstur menggambarkan proporsi dari ketiga ukuran partikel ini, dan tekstur inilah yang membentuk perilaku tanah lebih dari hampir semua sifat lainnya.

Tanah berpasir cepat mengering dan cepat hangat, tetapi hanya menyimpan sedikit nutrisi dan cepat kering. Tanah liat menyimpan air dan nutrisi dengan baik tetapi mengering lambat dan mudah memadat. Tanah lempung, campuran yang seimbang, adalah pilihan yang tepat untuk sebagian besar tanaman.

Tiga ukuran partikel

• Pasir, partikel terbesar, terasa kasar.
• Lumpur, partikel sedang, tekstur halus
• Tanah liat, partikel terkecil, lengket saat basah

Tekstur tanah tidak mudah diubah. Petani menyesuaikan pengelolaan dengan jenis tanah yang mereka miliki, memilih tanaman, metode irigasi, dan praktik pengolahan tanah yang sesuai dengan tekstur tanah. Penambahan bahan organik meningkatkan kemudahan pengolahan tanah pada semua tekstur.