A fazekasság agyagot formál edényekké és tárgyakká, majd kiégeti őket, hogy a forma állandó legyen. Az agyagtest lehet fajansz, kőagyag vagy porcelán. Mindegyik más hőmérsékleten érik, és másképp viselkedik a korongon vagy a kézben. A fajansz porózus és lassan ég. A kőagyag sűrű és tartós. A porcelán fehér, áttetsző és nehezen dobható, mert könnyen összeesik.

A kézi formázás magában foglalja a csipetnyi edények készítését, a tekercses formázást és a lapos formázást. A korongozás gyorsabban hoz létre kerek, szimmetrikus formákat, ha a fazekas már rendelkezik a szükséges készségekkel. A formázás után a darab bőrkeményre szárad, meg van díszítve, majd teljesen csontszárazra szárad. Az első égetés, az úgynevezett biszkvörös égetés megkeményíti az agyagot. Ezután kerül rá a máz. A második égetés, a mázégetés, megolvasztja az üvegréteget a felületre.

Fő agyagtípusok

• Fajansz – alacsony lángú, porózus, meleg színek, kiváló dekorációs munkákhoz
• Kőedények – közepes és magas lángon, tartósak, mindennapi használatra alkalmasak
• Porcelán – magas lángon égetett, fehér, áttetsző, igényes megmunkálhatóság

A kemencék elektromos árammal, gázzal vagy fával működnek. A fatüzelés hamut és lángnyomokat hagy maga után, amelyeket semmilyen máz nem tud utánozni. Ezek a felületek kiszámíthatatlanok, és pontosan ezért egyes fazekasok üldözik őket.