Chứng chán ăn tâm thần là một rối loạn ăn uống được định nghĩa bởi việc hạn chế liên tục lượng năng lượng nạp vào, nỗi sợ hãi tột độ về việc tăng cân và nhận thức sai lệch về hình dáng hoặc cân nặng cơ thể. Kết quả là cân nặng cơ thể thấp hơn đáng kể so với độ tuổi, giới tính và giai đoạn phát triển của người bệnh.

Rối loạn này thường bắt đầu ở tuổi thiếu niên hoặc đầu tuổi trưởng thành và phổ biến hơn ở nữ giới, mặc dù nam giới cũng có thể bị ảnh hưởng. Các dấu hiệu về hành vi bao gồm ăn kiêng khắc nghiệt, tập thể dục quá mức và đôi khi là nôn mửa. Các biến chứng y tế có thể nghiêm trọng: nhịp tim chậm, loãng xương, mất cân bằng điện giải, và trong trường hợp nghiêm trọng là suy đa tạng. Các đặc điểm tâm lý thường bao gồm chủ nghĩa hoàn hảo, lo lắng và cảm giác kiểm soát đạt được thông qua việc hạn chế ăn uống.

Nguyên nhân rất đa yếu tố—khuynh hướng di truyền, áp lực văn hóa về sự gầy gò, động lực gia đình và tính khí cá nhân đều góp phần. Điều trị cần sự kết hợp giữa ổn định y tế, phục hồi dinh dưỡng và trị liệu tâm lý. Điều trị dựa trên gia đình có bằng chứng mạnh mẽ đối với thanh thiếu niên; điều trị ở người lớn có kết quả biến đổi hơn. Can thiệp sớm cải thiện tiên lượng, tuy nhiên quá trình phục hồi có thể kéo dài và tái phát là một nguy cơ được ghi nhận.

Chứng biếng ăn không phải là một lựa chọn lối sống. Đó là một bệnh tâm thần nghiêm trọng cần được chăm sóc chuyên biệt.