Anorexia nervosa je porucha příjmu potravy definovaná přetrvávajícím omezením příjmu energie, intenzivním strachem z přibírání na váze a zkresleným vnímáním tvaru těla nebo hmotnosti. Výsledkem je výrazně nízká tělesná hmotnost vzhledem k věku, pohlaví a vývojovému stádiu dané osoby.

Porucha obvykle začíná v dospívání nebo rané dospělosti a je častější u žen, ačkoli jsou postiženi i muži. Mezi behaviorální příznaky patří extrémní diety, nadměrné cvičení a někdy i vyprazdňování. Zdravotní komplikace mohou být závažné: bradykardie, osteoporóza, elektrolytová nerovnováha a v extrémních případech multiorgánové selhání. Mezi psychologické příznaky často patří perfekcionismus, úzkost a pocit kontroly získaný omezením jídla.

Příčiny jsou multifaktoriální – přispívá genetická predispozice, kulturní tlak na štíhlost, rodinná dynamika a individuální temperament. Léčba vyžaduje kombinaci lékařské stabilizace, nutriční rehabilitace a psychoterapie. Rodinná léčba má silné důkazy u dospívajících; léčba u dospělých má variabilnější výsledky. Včasná intervence zlepšuje prognózu, ale zotavení může být prodloužené a relaps je známým rizikem.

Anorexie není volbou životního stylu. Je to vážné duševní onemocnění, které vyžaduje specializovanou péči.