Trong nông nghiệp, sâu bệnh là bất kỳ sinh vật nào gây hại cho cây trồng, vật nuôi hoặc nông sản dự trữ. Thuật ngữ này mang tính thực tiễn, không phải sinh học. Một loài có thể là sâu bệnh trong bối cảnh này nhưng lại vô hại hoặc có lợi trong bối cảnh khác. Rệp là sâu bệnh trong vườn rau nhưng lại là thức ăn của bọ rùa. Chuột là sâu bệnh trong kho chứa ngũ cốc nhưng lại là một phần của chuỗi thức ăn trên đồng ruộng.

Các loại sâu bệnh bao gồm côn trùng, ve, tuyến trùng, nấm, vi khuẩn, virus, cỏ dại, động vật gặm nhấm, chim và động vật thân mềm. Mỗi loại đòi hỏi một phương pháp xử lý khác nhau. Sâu bướm có thể được bắt bằng tay hoặc phun thuốc. Nấm gây bệnh trong đất có thể cần luân canh cây trồng và sử dụng các giống kháng bệnh. Cỏ dại có thể được kiểm soát bằng cách phủ rơm rạ, cày xới hoặc sử dụng thuốc diệt cỏ chọn lọc.

Các loại thiệt hại do sâu bệnh gây ra

• Côn trùng ăn lá: sâu bướm, bọ cánh cứng, châu chấu
• Côn trùng hút nhựa cây: rệp, ruồi trắng, bọ trĩ
• Tác nhân gây bệnh: nấm, vi khuẩn, virus
• Động vật có xương sống: động vật gặm nhấm, chim, hươu

Khái niệm ngưỡng rất quan trọng. Không phải mọi trường hợp phát hiện sâu bệnh đều cần phải hành động. Dưới một mật độ nhất định, cây trồng có thể chịu đựng được thiệt hại và các thiên địch có thể kiểm soát vấn đề.