Peritel memutuskan produk apa yang akan dibeli, bagaimana menetapkan harganya, di mana menempatkannya, dan bagaimana mempresentasikannya agar pelanggan memperhatikan dan membelinya. Serangkaian aktivitas tersebut disebut merchandising. Merchandising berada di persimpangan antara pembelian, desain, dan penjualan.

Visual merchandising berfokus pada tampilan dan penampilan toko. Merchandising yang lebih luas mencakup perencanaan ассортимент, alokasi inventaris, dan kalender promosi. Tujuannya adalah untuk memaksimalkan penjualan dan margin sambil tetap setia pada posisi toko. Data tentang apa yang terjual, apa yang tidak terjual, dan apa yang dibeli bersamaan menjadi panduan untuk penyempurnaan berkelanjutan.

Penataan barang dagangan yang baik memudahkan pelanggan menemukan produk yang tepat pada saat mereka siap membeli. Penataan barang dagangan yang buruk menyebabkan kerugian finansial akibat kehabisan stok, kelebihan stok, atau presentasi yang membingungkan. Hal ini tetap menjadi salah satu disiplin inti yang membedakan peritel berkinerja tinggi dari yang lain.

Merchandising mengubah kumpulan produk menjadi penawaran yang koheren.