EN - FR - DE - ES - IT - PT -

LexiconDream

🍳 Μαγειρική

Προετοιμασία φαγητού, συνταγές και κουζίνα.

🍗Ψήσιμο

Μαγείρεμα φαγητού σε φούρνο με ξηρή θερμότητα και λίγη υγρασία.

🏠Στέγες

Η διαδικασία εγκατάστασης μιας στέγης σε ένα κτίριο.

🥣Ρου

Μείγμα αλευριού και λίπους μαγειρεμένο μαζί για να δέσουν οι σάλτσες.

🪢Ζώνη ασφαλείας

Μια ζώνη ασφαλείας που προστατεύει τους εργαζόμενους από πτώσεις σε ύψος.

🧂Αλάτι

Ένα ορυκτό που χρησιμοποιείται για να καρυκεύει και να συντηρεί τα τρόφιμα.

🥫Σάλτσα

Υγρό ή ημίρρευστο καρύκευμα που σερβίρεται με φαγητό.

🥘Κατσαρόλα

Ένα μικρό βαθύ τηγάνι με μακριά λαβή για το μαγείρεμα σαλτσών.

🍳Σοτάρισμα

Γρήγορο μαγείρεμα φαγητού σε μικρή ποσότητα λαδιού σε δυνατή φωτιά.

🪚Πριόνι

Εργαλείο με οδοντωτή λεπίδα που χρησιμοποιείται για την κοπή υλικών.

🏗️Σκαλωσιές

Μια προσωρινή κατασκευή που στηρίζει εργαζόμενους και υλικά σε ύψος.

🪛Κατσαβίδι

Ένα χειροκίνητο εργαλείο για τορνάρισμα βιδών.

🪛Γαμώτο

Στερέωση υλικών με βίδες με σπείρωμα για ισχυρή στερέωση.

🧴Σφραγιστικό

Ένα υλικό που γεμίζει τα κενά για να αποτρέψει τη διέλευση αέρα ή νερού.

🥩Σίρινγκ

Γρήγορο ροδίσμα της επιφάνειας του φαγητού σε δυνατή φωτιά.

🧂Μπαχαρικά

Προσθήκη αλατιού, βοτάνων ή μπαχαρικών για την ενίσχυση της γεύσης του φαγητού.

🔺Έρπητα ζωστήρα

Επικαλυπτόμενα κεραμίδια στέγης που απομακρύνουν το νερό και προστατεύουν την κατασκευή.

♨️Σιγοβράζει

Μαγείρεμα φαγητού σε υγρό ακριβώς κάτω από το σημείο βρασμού.

📋Έρευνα Ιστοτόπου

Η μέτρηση και η χαρτογράφηση ενός χώρου πριν από την έναρξη της κατασκευής.

🍳Τηγάνι

Ένα τηγάνι με επίπεδο πάτο και χαμηλά πλαϊνά που χρησιμοποιείται για τηγάνισμα.

⬜Πλάκα

Μια επίπεδη πλατφόρμα από σκυρόδεμα που σχηματίζει ένα δάπεδο ή θεμέλιο.

🔪Τεμαχισμός

Κόβοντας φαγητό σε λεπτά, επίπεδα κομμάτια.

🥄Σπάτουλα

Ένα επίπεδο εργαλείο που χρησιμοποιείται για να αναποδογυρίζει και να σηκώνει το φαγητό κατά το μαγείρεμα.

🌶️Spice

Αποξηραμένος σπόρος, ρίζα ή φλοιός που χρησιμοποιείται για να δώσει γεύση σε τρόφιμα.

📐Αλφάδι

Ένα εργαλείο με φιαλίδιο με φυσαλίδες που χρησιμοποιείται για τον έλεγχο της οριζόντιας και κάθετης ευθυγράμμισης.

💨Ατμισμός

Μαγείρεμα φαγητού χρησιμοποιώντας τους ατμούς από βραστό νερό.

🏗️Ατσάλινο πλαίσιο

Ένας σκελετός από χαλύβδινες δοκούς και κολώνες που στηρίζουν μια κατασκευή.

🍲Βράσιμο

Αργό μαγείρεμα φαγητού σε υγρό σε καλυμμένο δοχείο.

🍲Απόθεμα

Ένα γευστικό υγρό που φτιαγμένο σιγοβράζοντας κόκαλα, λαχανικά και αρωματικά.

🪨Λιθοδομή

Κατασκευή με φυσική πέτρα συγκολλημένη με κονίαμα.

🔥Σόμπα

Μια συσκευή με καυστήρες που χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα φαγητού σε τηγάνια.