Murværk er konstruktion med individuelle enheder – mursten, sten, betonblokke – der er limet sammen med mørtel. Det er en af ​​de ældste byggemetoder og stadig en af ​​de mest holdbare. En velbygget murstensvæg kan stå i århundreder med minimal vedligeholdelse.

Enhederne er stablet i mønstre kaldet bindinger. En løbende binding forskyder hvert lag med en halv enhed, hvilket fordeler belastninger og forhindrer kontinuerlige lodrette samlinger. Andre bindinger, som engelsk eller flamsk, skaber forskellige visuelle teksturer og strukturelle egenskaber. Mørtelen holder enhederne sammen, optager små bevægelser og forsegler mellemrum.

Murværk er stærkt i tryk, men svagt i træk. Derfor er murværk tykke og ofte afstivet eller forstærket. Moderne murværk kan omfatte stålforstærkning, fugemasse og bindinger til en strukturel ramme. Uforstærket murværk er sårbart i jordskælv, og mange ældre bygninger kræver seismiske renoveringer.

Murværk har også termisk masse. Det absorberer varme om dagen og frigiver den om natten, hvilket kan udjævne temperaturudsving. I det rette klima er det en fordel. I det forkerte klima kan det være en ulempe.