En fure er en smal grøft, der er skåret ned i jorden. Landmænd har lavet dem, siden de første jordplove vendte jord, og de tjener stadig tre hovedformål: plantning, vanding og dræning.

Når du placerer et frø i en fure og dækker den, giver du den et forspring. Renden holder på fugtigheden, beskytter spiren mod vind og forhindrer den i at blive skyllet væk. Til kunstvanding løber vandet ned ad furerne mellem rækkerne af afgrøder og absorberes undervejs. Til dræning leder furerne overskydende vand væk fra våd jord.

Praktiske detaljer

• Dybde og afstand afhænger af afgrøde og jordbund
• Konturfurer på skråninger bremser afstrømning og fanger jorden
• Ensartede furer hjælper frøene med at spire på samme tid
• Ryg- og furesystemer drænede engang hele marker i det våde Europa

Furevanding er billigt, men spild af vand sammenlignet med drypvand. Alligevel er det svært at overgå rækkeafgrøder som majs og bomuld på jævnt terræn med rigeligt vand.