En kopp kaffe kan vara svag eller stark. Det är koncentration: mängden löst ämne som är löst i en given mängd lösning. En koncentrerad lösning har mycket löst ämne. En utspädd lösning har lite. Koncentration uttrycks vanligtvis i molaritet, mol löst ämne per liter lösning. Det kan också uttryckas i massprocent, miljondelar eller molalitet. Enheten beror på sammanhanget.

Koncentration är viktig eftersom reaktioner är beroende av den. Reaktionshastigheten ökar ofta med koncentrationen eftersom fler partiklar kolliderar. Jämviktspositioner förändras med koncentrationsförändringar. Biologiska system är känsliga för koncentration. Enzymer fungerar bäst vid specifika substratkoncentrationer. Celler upprätthåller jonkradienter över membran. Människokroppen reglerar blodsocker, elektrolytnivåer och syrekoncentration inom snäva intervall.

Koncentration mäts på flera sätt. En spektrofotometer mäter hur mycket ljus en lösning absorberar, vilket är relaterat till koncentrationen. Titrering använder en känd koncentration för att bestämma en okänd. Elektroder mäter jonkoncentrationen direkt. Varje metod har ett intervall och en precision. Att välja rätt metod beror på ämnet och den erforderliga noggrannheten.

Utspädning är processen att sänka koncentrationen genom att tillsätta lösningsmedel. Utspädningsekvationen, M1V1 = M2V2, relaterar initial- och slutkoncentrationer och volymer. Den används i laboratorier för att framställa lösningar med önskad koncentration från stamlösningar.