Deasupra rădăcinilor se ridică axa structurală principală a plantei. Tulpina susține frunzele, florile și fructele, transportând în același timp apa, nutrienții și zaharurile între rădăcini și frunziș. Poate fi moale și verde sau lemnoasă și permanentă.

Nodurile de-a lungul tulpinii sunt punctele de unde apar frunzele și mugurii. Internodurile sunt secțiunile dintre ele. Tulpinile pot fi erecte, cățărătoare, târâtoare sau modificate în structuri precum rizomi și tuberculi. Scoarța tulpinilor lemnoase protejează țesutul viu de dedesubt.

Grădinarii observă tulpinile pentru semne de sănătate - creștere robustă, culoare bună și absența leziunilor sau a gărgărițelor. Tăieturile de tăiere se fac ținând cont de anatomia tulpinii, chiar în afara joncțiunii unui mugure sau a unei ramuri. Tulpinile puternice permit o prezentare mai bună a florilor și recolte mai abundente de fructe.

• Principalul suport structural al instalației
• Transportă apă și nutrienți
• Poartă frunze, flori și fructe
• Poate fi erbacee sau lemnoase