Ponad korzeniami wznosi się główna oś strukturalna rośliny. Łodyga podtrzymuje liście, kwiaty i owoce, transportując jednocześnie wodę, składniki odżywcze i cukry między korzeniami a liśćmi. Może być miękka i zielona lub zdrewniała i trwała.

Węzły wzdłuż łodygi to miejsca, w których wyrastają liście i pąki. Międzywęźla to odcinki między nimi. Łodygi mogą być wyprostowane, pnące, płożące lub przekształcone w struktury takie jak kłącza i bulwy. Kora na zdrewniałych łodygach chroni żywą tkankę znajdującą się pod spodem.

Ogrodnicy obserwują łodygi pod kątem oznak zdrowia – silnego wzrostu, dobrego koloru i braku uszkodzeń lub szkodników. Cięcia wykonuje się z uwzględnieniem anatomii łodygi, tuż przy pąku lub skrzyżowaniu gałęzi. Silne łodygi zapewniają lepszą ekspozycję kwiatów i obfitsze plony owoców.

• Główne wsparcie konstrukcyjne zakładu
• Transportuje wodę i składniki odżywcze
• Niedźwiedzie liście, kwiaty i owoce
• Może być zielny lub drzewiasty