根の上には、植物の主要な構造軸である茎が伸びています。茎は葉、花、果実を支え、根と葉の間で水、栄養分、糖分を輸送します。茎は柔らかく緑色のものもあれば、木質で永続的なものもあります。

茎の節は、葉や芽が生じる部分です。節間は、それらの間の部分です。茎は、直立したり、つる性だったり、匍匐性だったり、根茎や塊茎などの構造に変化したりします。木質の茎の樹皮は、その下の生きた組織を保護します。

園芸家は、茎の健康状態、つまり丈夫な成長、美しい色、病斑や害虫のいない状態などを観察します。剪定は、茎の構造を考慮し、芽や枝の付け根のすぐ外側で行います。丈夫な茎は、より美しい花を咲かせ、より多くの果実を実らせます。

• プラントの主要な構造支持部材
• 水と栄養素を運搬する
• 葉、花、果実を実らせる
• 草本または木本