يرتفع فوق الجذور المحور الهيكلي الرئيسي للنبات. يدعم الساق الأوراق والأزهار والثمار، وينقل الماء والمغذيات والسكريات بين الجذور والأوراق. وقد يكون الساق طريًا وأخضر اللون، أو خشبيًا ودائمًا.

تُعدّ العُقد على طول الساق نقاطًا تنشأ منها الأوراق والبراعم. أما السلاميات فهي الأجزاء الواقعة بينها. قد تكون السيقان منتصبة، أو متسلقة، أو زاحفة، أو مُتحوّلة إلى تراكيب مثل الجذامير والدرنات. يحمي اللحاء الموجود على السيقان الخشبية الأنسجة الحية تحته.

يراقب البستانيون السيقان بحثًا عن علامات الصحة، كالنمو القوي واللون الجيد وخلوها من الآفات أو الحشرات. وتُجرى عمليات التقليم مع مراعاة تشريح الساق، مباشرةً خارج نقطة اتصال البرعم أو الفرع. فالسيقان القوية تدعم أزهارًا أكثر وفرة ومحصولًا أوفر من الثمار.

• الدعامة الهيكلية الرئيسية للمصنع
• ينقل الماء والمغذيات
• يحمل أوراقًا وأزهارًا وثمارًا
• قد يكون عشبيًا أو خشبيًا