Pole to otwarty teren, który rolnik uprawia jako pojedynczą jednostkę. Może na nim rosnąć pszenica, wypasać się kilkadziesiąt owiec lub stać pustym między płodozmianami. Słowo to pochodzi od staroangielskiego feld, oznaczającego otwartą przestrzeń, i to znaczenie przetrwało tysiąc lat.

Pola rzadko są jednorodne. Nawet płaskie pola różnią się głębokością, drenażem i żyznością w zależności od ich zakątka. Nizina może pozostać mokra po deszczu i opóźnić wiosenne zasiewy; piaszczyste wzniesienie może wyschnąć wcześniej. Rolnicy poznają te osobliwości, chodząc po ziemi, a nowoczesne narzędzia, takie jak monitory plonów i zdjęcia z dronów, szczegółowo je mapują.

Co definiuje pole pracy

• Granice: żywopłoty, rowy, kamienne mury lub linie ogrodzeń
• Dostęp: brama lub droga o szerokości umożliwiającej przejechanie maszyn
• Kształt: prostokąty pasują do ciągników, ale pasy konturowe zmniejszają erozję na zboczach
• Historia: stare wzory grzbietów i bruzd są nadal widoczne z powietrza

Wielkość pól uprawnych systematycznie rosła od lat 50. XX wieku, wraz ze wzrostem rozmiarów traktorów i kombajnów. Małe, nieregularne działki, które kiedyś nadawały się do pracy z wołami i kosami, są teraz często łączone.