A betonpumpa csöveken keresztül szállítja a betont a betonozási helyszínre. Akkor használják, amikor a betonozási hely nem érhető el egy betonkeverő teherautó számára. A pumpa akár több száz méteres magasságba is képes a betont függőlegesen és vízszintesen szállítani. Betont helyezhet magas épület padlójára, alagútba vagy alapozó gödörbe. A pumpa egy teherautóra vagy pótkocsira szerelt gép, amely garattal, dugattyúval vagy rotorral, valamint gém vagy csővezetékkel rendelkezik. A konyhában ennek megfelelője a habzsák. Mázat vagy tölteléket szállít egy hegyen keresztül egy pontos helyre. Rozettát helyezhet el egy tortán. Megtöltheti a tésztát. Csokoládécsíkot nyomhat rá. A habzsák a pumpa. A máz a beton. A torta a szerkezet.

A betonpumpáknak két fő típusa van. A gémszivattyúnak csuklós gémje van, amely képes leküzdeni az akadályokat és pontosan elhelyezni a betont. A soros szivattyú egy csővezetéket használ, amelyet a helyszínen szerelnek össze, és szűk helyeken is átvezethető. A konyhában a habzsákoknak különböző végeik vannak. A csillag hegyű rozettát alkot. A kerek hegyű pontot. A kosárfonás hegyű szalagot alkot. Minden hegy más eszköz. Minden hegy más eredmény. A pumpa ugyanaz. A hegy a változó. A szakács a kezelő. A torta a vászon.

A betonpumpálás gondos tervezést igényel. A keveréknek pumpálhatónak kell lennie, azaz megfelelő állagúnak és adalékanyag-szemcséjűnek. A túl kemény keverék eltömíti a csövet. A túl nedves keverék szétváláshoz vezet. A konyhában a cukormáznak megfelelő állagúnak kell lennie. Ha túl kemény, nem fog szivárogni. Ha túl puha, nem fogja tartani a formáját. A szakácsnak alkalmazkodnia kell. A szakácsnak gyakorolnia kell. A pumpa és a habzsák egyaránt a beton szállításának eszköze. Mindkettőhöz szakértelem szükséges. Mindkettőhöz előkészület szükséges. Mindkettő vagy szép, vagy rendetlen eredményt hoz. A különbség a kézben rejlik. A különbség a képzésben rejlik. A különbség a figyelemben rejlik. A pumpa egy gép. A habzsák egy eszköz. A szakács a művész. A beton az anyag. A torta a remekmű.