गंध, या सूंघने की क्षमता, वह इंद्रिय है जो हवा में मौजूद रासायनिक अणुओं का पता लगाती है। यह भोजन के स्वाद में योगदान देती है, खतरे की चेतावनी देती है, और शक्तिशाली भावनात्मक और आत्मकथात्मक यादों को जगाती है।

गंधक पदार्थ नाक गुहा के ऊपरी भाग में स्थित घ्राण रिसेप्टर न्यूरॉन्स के सिलिया पर मौजूद रिसेप्टर्स से बंध जाते हैं। मनुष्यों में सैकड़ों विभिन्न प्रकार के रिसेप्टर होते हैं; प्रत्येक गंध रिसेप्टर समूह में सक्रियण के एक पैटर्न द्वारा एन्कोड की जाती है। संकेत घ्राण तंत्रिका के माध्यम से घ्राण बल्ब तक और फिर कॉर्टिकल और लिम्बिक क्षेत्रों तक पहुंचते हैं, जिनमें भावना और स्मृति से जुड़े क्षेत्र भी शामिल हैं। अन्य इंद्रियों के विपरीत, घ्राण का इन संरचनाओं तक अपेक्षाकृत सीधा मार्ग होता है, जो गंध से प्रेरित स्मृति की स्पष्टता को समझने में सहायक होता है।

गंध के प्रति संवेदनशीलता व्यक्तियों में व्यापक रूप से भिन्न होती है और उम्र तथा कुछ बीमारियों के साथ कम हो जाती है। लगातार आने वाली गंधों के प्रति अनुकूलन तीव्र होता है। सांस्कृतिक अनुभव और ज्ञान यह निर्धारित करते हैं कि कौन सी गंध सुखद है और कौन सी अप्रिय। यद्यपि मानव की सूंघने की क्षमता को अक्सर कम आंका जाता है, फिर भी यह असंख्य गंधों के गुणों में अंतर करने के लिए पर्याप्त तीव्र होती है।

हवा में मौजूद एक अणु भी एक साथ पहचान, भावना और स्मृति को सक्रिय कर सकता है।