Το κομπόστ είναι αποσυντιθέμενη οργανική ύλη που χρησιμοποιείται ως βελτιωτικό εδάφους και φυσικό λίπασμα. Παράγεται από την αερόβια διάσπαση φυτικών υπολειμμάτων, υπολειμμάτων τροφών, κοπριάς και άλλων οργανικών υλικών από μικροοργανισμούς, μύκητες, σκουλήκια και έντομα. Η διαδικασία, που ονομάζεται κομποστοποίηση, απαιτεί ισορροπία μεταξύ πλούσιων σε άνθρακα «καφέ» και πλούσιων σε άζωτο «πράσινων», επαρκούς υγρασίας, οξυγόνου και χρόνου. Η κομποστοποίηση χρονολογείται χιλιάδες χρόνια πριν. Ρωμαίοι συγγραφείς όπως ο Κάτωνας και ο Κολουμέλλας περιέγραψαν την κομποστοποίηση κοπριάς και άχυρου, και οι παραδοσιακοί αγρότες παγκοσμίως έχουν επιστρέψει από καιρό την οργανική ύλη στο έδαφος. Οι σύγχρονες μέθοδοι κομποστοποίησης περιλαμβάνουν στατικούς σωρούς, αναστρεφόμενους σωρούς, αεριζόμενους στατικούς σωρούς, συστήματα εντός δοχείων και κομποστοποίηση με βερμικομποστοποίηση. Το ώριμο κομπόστ βελτιώνει τη δομή του εδάφους, την κατακράτηση νερού, τη διαθεσιμότητα θρεπτικών συστατικών και τη μικροβιακή δραστηριότητα και καταστέλλει ορισμένες ασθένειες των φυτών. Αποτελεί ακρογωνιαίο λίθο της βιολογικής γεωργίας και ένα σημαντικό εργαλείο για την εκτροπή των οργανικών αποβλήτων από τους χώρους υγειονομικής ταφής, όπου διαφορετικά θα παρήγαγαν μεθάνιο. Οι βιομηχανικές εγκαταστάσεις κομποστοποίησης εξυπηρετούν δήμους και αγροκτήματα, παράγοντας κομπόστ για τη γεωργία, την αρχιτεκτονική τοπίου και την κηπουρική.