En bikube er et sted, hvor en bikoloni lever. Vilde kolonier bygger rede i hule træer, klippesprækker eller væghulrum. Tambikuber er kasser, der er bygget til at blive åbnet, inspiceret og høstet uden at ødelægge kolonien.

Traditionelle bistader, som f.eks. vævede bikuber og lercylindre, tvang biavlere til at dræbe bierne for at få honningen. Bistadet med den bevægelige ramme, patenteret af Lorenzo Langstroth i 1852, ændrede dette. Rammer hænger med et præcist mellemrum, birummet, som bierne lader være åbent i stedet for at fylde det med propolis. En biavler kan løfte en ramme ud, kontrollere for sygdomme og skubbe den tilbage med minimal forstyrrelse.

Dele af en moderne bistade

• Bundbræt og indgangsreducer
• Ynglekammer hvor dronningen lægger
• Supers til opbevaring af honning, stablet ovenpå
• Rammer med voksfundament, som bierne tegner ud

Indenfor holder arbejderne ynglen ved omkring 35°C, hvor de vifter om sommeren og klynger sig sammen om vinteren. En stærk koloni kan rumme 60.000 bier i højsæsonen og producere 30 kg overskudshonning i et godt år.