Xây tường gạch là kỹ thuật xây dựng bằng cách xếp gạch với vữa. Đây là một trong những phương pháp xây dựng lâu đời nhất và vẫn là một trong những phương pháp phổ biến nhất. Gạch là một khối đất sét nung hình chữ nhật, chịu nén tốt, bền và có tính mô-đun. Người thợ xây xếp gạch theo một kiểu gọi là "liên kết", trét vữa giữa mỗi hàng. Liên kết này phân bổ tải trọng và liên kết các bức tường lại với nhau. Liên kết chạy, liên kết kiểu Anh và liên kết kiểu Flemish là những kiểu phổ biến nhất. Mỗi kiểu có vẻ ngoài và đặc tính kết cấu khác nhau.

Tường gạch có thể là tường chịu lực hoặc tường ốp. Tường gạch đặc chịu được trọng lượng của chính nó và thường cả sàn và mái nhà phía trên. Nó dày, nặng và cần có móng. Tường ốp gạch là một lớp gạch duy nhất được liên kết với khung chịu lực, có một khoảng không khí và lớp chống thấm phía sau. Gạch không chịu tải trọng của tòa nhà. Nó đóng vai trò như một lớp chắn mưa. Hầu hết các tòa nhà gạch hiện đại đều sử dụng tường ốp gạch.

Xây tường gạch có nhiều ưu điểm. Nó bền theo thời gian. Nó có vô số màu sắc và kết cấu. Nó cần ít bảo dưỡng. Nó cung cấp khả năng giữ nhiệt và chống cháy. Tuy nhiên, nó cũng có nhược điểm. Nó tốn nhiều công sức. Nó dễ bị nứt nếu móng nhà dịch chuyển. Nó hấp thụ nước, vì vậy cần có lỗ thoát nước và lớp chống thấm. Và ở các vùng địa chấn, tường gạch không được gia cố rất dễ bị tổn thương. Tường phải được neo vào khung và gia cố tại các khe hở. Một bức tường gạch được xây dựng tốt có thể tồn tại hàng thế kỷ. Một bức tường được xây dựng kém có thể bị hư hỏng trong vòng một thập kỷ.