磚砌建築是用砂漿砌築磚塊而成的建築結構。它是最古老的建築方法之一，至今仍是最常見的建築方法之一。磚是由燒製黏土製成的矩形塊狀物，具有抗壓強度高、經久耐用和模組化的特性。砌磚工人按照一種稱為砌築方式的圖案堆砌磚塊，並在每層磚之間塗抹砂漿。砌築方式可以分散荷載並將牆體牢固地連接在一起。最常見的砌磚方式有三種：順砌、英式砌石和佛蘭德式砌石。每種砌築方式的外觀和結構性能都各不相同。

磚砌體可分為結構磚和飾面磚。實心磚牆不僅承載自身重量，通常也承載上方的樓板和屋頂。它厚重結實，需要地基。飾面磚是指與結構框架連接的單層磚，其後設有空氣層和防水層。磚本身不承載建築荷載，它的作用是雨幕。大多數現代磚砌建築都採用飾面磚。

磚砌結構有很多優點。它經久耐用，色彩和紋理豐富多樣，維護成本低，還能提供良好的熱容量和防火性能。當然，它也有缺點。建造磚牆需要耗費大量人力。如果地基移動，磚牆容易開裂。磚牆會吸水，因此需要設置洩水孔和防水層。在地震帶，未加固的磚牆非常脆弱。磚牆必須錨定在框架上，並在開口處進行加固。一堵建造精良的磚牆可以屹立數百年，而一堵建造粗糙的磚牆可能十年之內就會坍塌。