Khách du lịch ngủ lại nhà riêng và sáng hôm sau thưởng thức bữa sáng do chủ nhà chuẩn bị. Đó là hình thức lưu trú kiểu nhà nghỉ kèm bữa sáng (bed and breakfast). Về quy mô và mức độ trang trọng, nó nằm giữa hình thức lưu trú tại nhà dân và khách sạn nhỏ.

Các chỗ nghỉ này thường do gia đình quản lý và có số lượng phòng hạn chế. Sự đón tiếp nồng nhiệt và hiểu biết địa phương của chủ nhà là một phần quan trọng tạo nên sức hấp dẫn. Chất lượng trang trí và bữa sáng có thể khác nhau, nhưng kỳ vọng về một trải nghiệm thân mật hơn vẫn luôn nhất quán.

Các nền tảng đặt phòng đã giúp việc tìm kiếm và so sánh các nhà nghỉ B&B trở nên dễ dàng hơn. Các quy định về an toàn, thuế và quy hoạch khác nhau tùy theo địa điểm và có thể ảnh hưởng đến mức độ công khai hoạt động của các cơ sở lưu trú. Đối với những khách tìm kiếm sự độc đáo hơn là sự ẩn danh, hình thức này vẫn tiếp tục thu hút mạnh mẽ.

Những cuộc trò chuyện trên bàn ăn sáng thường trở thành điểm nhấn đáng nhớ nhất trong suốt kỳ nghỉ.