ينام المسافر في منزل خاص، ويتناول في صباح اليوم التالي فطورًا مطبوخًا أعدّه المضيف. يُعرف هذا النوع من الإقامة باسم "المبيت والإفطار"، وهو يقع بين الإقامة في منزل خاص وفندق صغير من حيث الحجم والرسمية.

عادةً ما تكون أماكن الإقامة مُدارة عائلياً ومحدودة العدد. ويُشكّل الترحيب الحار والمعرفة المحلية لدى المُضيفين جزءاً كبيراً من جاذبيتها. يختلف الديكور وجودة وجبة الإفطار، لكن يبقى التوقع بتجربة أكثر حميمية ثابتاً.

سهّلت منصات الحجز الإلكترونية العثور على أماكن الإقامة في بيوت الضيافة ومقارنتها. وتختلف اللوائح المتعلقة بالسلامة والضرائب والتخطيط العمراني باختلاف الموقع، مما قد يؤثر على مدى شفافية هذه الأماكن في عملها. بالنسبة للضيوف الذين يبحثون عن تجربة مميزة بدلاً من الخصوصية، لا يزال هذا النمط يحظى بجاذبية كبيرة.

غالباً ما تصبح المحادثات على مائدة الإفطار أبرز ما يميز الإقامة.