Seder är normer med stark moralisk betydelse. De efterlevs i stor utsträckning och brott mot dem leder till allvarligt socialt ogillande, inte bara obekvämlighet. Incest, förräderi och barnmisshandel är exempel. Till skillnad från folksed, som är sedvänjor, handlar seder om rätt och fel.

William Graham Sumner skilde mellan seder och folkskick år 1906. Seder blir ofta lagar, men inte alltid. Vissa seder upprätthålls av religion, familj eller samhällspåtryckningar. Andra är kodifierade i rättssystem. Sedernas styrka varierar beroende på kultur och era.

Exempel

• Förbud mot incest
• Fördömande av mord
• Tabu mot kannibalism
• Förväntan på ärlighet i nära relationer
• Förbud mot sexuella relationer med minderåriga

Seder kan förändras. Homosexualitet betraktades en gång i tiden som ett allvarligt brott mot seder i många västländer. Idag är det allmänt accepterat, och diskriminering av HBTQ+-personer bryter mot en annan uppsättning seder. Innehållet i seder är inte naturligt. Det formas av samhället.