En plantskola är där unga plantor får sin start. Fröna sås tätt, plantorna sköts under kontrollerade förhållanden och när de är tillräckligt stora säljs de eller planteras ut på fältet.

Plantskolor varierar från några få bänkar bakom ett hus till industriella verksamheter som producerar miljontals grönsaksplanteringar, fruktträdsstammar eller buskar varje år. Arbetet är krävande. Plantor behöver rätt temperatur, fukt, ljus och näring, och de är sårbara för svampar, bladlöss och vita flugor. Många plantskolor använder sterila medier, filtrerat vatten och strikt sanitet för att hålla problem borta.

Vad plantskolor producerar

• Grönsakstransplantationer för fältplantering
• Fruktträds- och vinstockar för ympning
• Prydnadsbuskar och perenner för landskapsarkitektur
• Skogsbruksplantor för återplantering av skog

Genom att köpa plantor kan en jordbrukare hoppa över det långsamma, riskabla tidiga skedet och få ett försprång i säsongen. Avvägningen är kostnad och beroende av en leverantör. Vissa odlare odlar sina egna för att behålla kontrollen över sort och tidpunkt.