잘 관리된 산림목초지에 들어서면 나무, 풀, 그리고 동물, 이 세 가지를 한눈에 볼 수 있습니다. 이 시스템은 의도적으로 이 세 가지 요소를 같은 땅에 결합하여 각 요소가 서로에게 이롭도록 합니다. 소들은 드문드문 심어진 참나무나 소나무 아래에서 풀을 뜯고, 나무는 그늘을 만들어 가축의 더위 스트레스를 줄여줍니다.
이 방식은 지중해와 열대 농업에 뿌리를 두고 있지만, 재배자들이 소득원을 다변화하고 토양을 개선할 방법을 모색하면서 온대 지역에서도 관심이 높아지고 있습니다. 나무는 낙엽을 떨어뜨려 유기물을 축적하고, 가축은 배설물을 통해 영양분을 순환시키며, 사료 작물은 햇빛이 충분히 통과하는 숲의 부분적인 그늘에서 자랍니다.
일반적인 계약
- 나무들은 간격이 넓게 심어져 있고, 줄 사이에는 탁 트인 목초지가 있습니다.
- 과수원 방목은 가축이 과일나무 아래의 초목을 뜯어먹는 방식입니다.
- 산림 간벌 후 사료 작물 조성
관리가 까다롭습니다. 어린 나무는 초식동물의 피해를 막아야 하고, 목초지가 회복될 수 있도록 방목 시기를 잘 조절해야 합니다. 이 모든 것을 잘못하면 시스템이 하나씩 무너지게 됩니다.
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