走進一片管理良好的林牧複合系統,你會同時看到三樣東西:樹木、草地和牲畜。這套系統巧妙地將它們融合在同一片土地上,讓每種元素都惠及其他元素。牛群在零星分佈的橡樹或鬆樹下悠閒地吃草,樹木提供的蔭涼則能減輕牲畜的熱應激。
這種做法起源於地中海和熱帶地區的農業,但隨著溫帶地區的種植者尋求收入多元化和改良土壤的方法,這種做法也越來越受到關注。樹木落葉可以增加有機質。動物透過糞便循環養分。牧草在樹冠的半陰處生長,既能提供充足的光線,又能確保一定的光照。
常見安排
- 樹木間距較大,行間是開闊的牧場。
- 果園放牧,即牲畜在果樹下啃食植被。
- 森林疏伐後建立牧草場
管理難度很高。幼樹必須避免被動物啃食,放牧時間也必須把握好,以便牧草能恢復。一旦出錯,整個系統就會逐一環節崩潰。
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