Die Feuchtigkeitssperre verhindert das Eindringen von Feuchtigkeit in ein Gebäude. Sie unterscheidet sich von der Abdichtung, die flüssigem Wasser unter Druck widersteht. Die Feuchtigkeitssperre hemmt die Kapillarwirkung, also das Eindringen von Wasser durch poröse Materialien wie Beton und Mauerwerk. Sie wird an Fundamentwänden, Fußböden und in Kriechkellern eingesetzt. Sie bildet eine Barriere, keinen Abfluss. In der Küche entspricht dies dem Fliesenspiegel. Er schützt die Wand vor Spritzern und Dampf. Er ist keine Abdichtung, sondern eine Feuchtigkeitssperre. Er ist die Barriere, die die Wand trocken hält. Er verhindert das Abblättern der Farbe. Er verhindert Schimmelbildung. Der Fliesenspiegel ist die Feuchtigkeitssperre der Küche.

Materialien zur Feuchtigkeitsabdichtung umfassen Bitumenbeschichtungen, Kunststofffolien und zementäre Beschichtungen. Eine Horizontalsperre (auch Horizontalsperre genannt) ist eine in eine Wand integrierte Schicht aus undurchlässigem Material, die aufsteigende Feuchtigkeit verhindert. Sie wird üblicherweise nahe dem Wandfuß, oberhalb des Erdreichs, angebracht. Eine Feuchtigkeitssperre (auch Horizontalsperre genannt) ist eine Folie unter einer Betonplatte, die das Aufsteigen von Feuchtigkeit verhindert. In der Küche kann ein Spritzschutz aus Fliesen, Stein, Glas oder Metall bestehen. Er wird hinter der Arbeitsplatte angebracht, an den Kanten abgedichtet und ist leicht zu reinigen. Er bildet die Barriere, die Feuchtigkeitssperre und den Schutzschild der Küche.

Feuchtigkeitssperre ersetzt keine Drainage. Ist der Boden um ein Fundament herum gesättigt, drückt der hydrostatische Druck Wasser durch die Wand. Deshalb benötigen Fundamente auch Drainagerohre, Kies und ein Gefälle vom Gebäude weg. In der Küche ersetzt der Spritzschutz nicht die Dunstabzugshaube. Dampf und Fett müssen abgeleitet werden. Der Spritzschutz schützt die Wand. Die Dunstabzugshaube schützt die Luft. Beide sind notwendig. Beide sind Teil des Systems. Beide wirken auf ihre Weise feuchtigkeitsdicht. Die Küche ist ein feuchter Raum. Die Wand muss geschützt werden. Die Feuchtigkeitssperre ist der Schutz. Der Schutz ist die Feuchtigkeitssperre. Die Küche ist das Gebäude. Der Koch ist der Bauherr. Der Spritzschutz ist die Feuchtigkeitssperre. Die Feuchtigkeitssperre ist der Spritzschutz. Die Wand ist trocken. Der Koch ist zufrieden. Das Essen ist gut. Das Essen ist die Belohnung.