Lá là cơ quan chính thực hiện quá trình quang hợp ở hầu hết các loài thực vật. Bề mặt phẳng màu xanh của chúng thu nhận ánh sáng mặt trời và chuyển hóa carbon dioxide và nước thành đường để cung cấp năng lượng cho sự sinh trưởng. Diệp lục tạo nên màu sắc đặc trưng cho lá và cho phép các phản ứng hóa học của quá trình quang hợp diễn ra.

Hình dạng, kích thước và cách sắp xếp của lá rất đa dạng. Lá rộng giúp tối đa hóa khả năng thu nhận ánh sáng trong bóng râm; lá hẹp giúp giảm thiểu sự mất nước trong điều kiện khí hậu khô hạn. Khí khổng trên bề mặt lá điều chỉnh quá trình trao đổi khí và thoát hơi nước. Màu sắc lá thay đổi vào mùa thu khi chất diệp lục bị phân hủy và các sắc tố khác trở nên rõ rệt.

Lá khỏe mạnh là dấu hiệu của một cây khỏe mạnh. Lá úa vàng, xuất hiện đốm hoặc héo rũ thường báo hiệu các vấn đề về nước, chất dinh dưỡng hoặc sâu bệnh. Người làm vườn quan sát lá kỹ lưỡng vì chúng tiết lộ tình trạng của cây rất lâu trước khi hoa hoặc quả có dấu hiệu bị bệnh.

• Cơ quan quang hợp màu xanh lục phẳng
• Hấp thụ ánh sáng và tạo ra đường.
• Có hình dạng và kích thước rất đa dạng.
• Thể hiện tình trạng sức khỏe của cây trồng thông qua hình thức bên ngoài.