Τα φύλλα είναι τα κύρια όργανα φωτοσύνθεσης στα περισσότερα φυτά. Οι επίπεδες πράσινες επιφάνειές τους συλλαμβάνουν το ηλιακό φως και μετατρέπουν το διοξείδιο του άνθρακα και το νερό σε σάκχαρα που τροφοδοτούν την ανάπτυξη. Η χλωροφύλλη δίνει στα φύλλα το χαρακτηριστικό τους χρώμα και επιτρέπει τις χημικές αντιδράσεις της φωτοσύνθεσης.

Το σχήμα, το μέγεθος και η διάταξη των φύλλων ποικίλλουν σε μεγάλο βαθμό. Τα φαρδιά φύλλα μεγιστοποιούν τη δέσμευση του φωτός στη σκιά. Τα στενά φύλλα μειώνουν την απώλεια νερού σε ξηρά κλίματα. Τα στόματα στην επιφάνεια του φύλλου ρυθμίζουν την ανταλλαγή αερίων και τη διαπνοή. Οι αλλαγές χρώματος το φθινόπωρο συμβαίνουν όταν η χλωροφύλλη διασπάται και άλλες χρωστικές γίνονται ορατές.

Τα υγιή φύλλα υποδηλώνουν ένα υγιές φυτό. Το κιτρίνισμα, οι κηλίδες ή το μαρασμό συχνά υποδηλώνουν προβλήματα με το νερό, τα θρεπτικά συστατικά ή τα παράσιτα. Οι κηπουροί παρατηρούν προσεκτικά τα φύλλα επειδή αποκαλύπτουν την κατάσταση του φυτού πολύ πριν τα λουλούδια ή οι καρποί εμφανίσουν δυσφορία.

• Επίπεδο πράσινο όργανο φωτοσύνθεσης
• Συλλαμβάνει το φως και παράγει σάκχαρα
• Ποικίλλει σημαντικά σε σχήμα και μέγεθος
• Υποδεικνύει την υγεία των φυτών μέσω της εμφάνισης