As folhas são os principais órgãos da fotossíntese na maioria das plantas. As suas superfícies planas e verdes captam a luz solar e convertem o dióxido de carbono e a água em açúcares que fornecem energia para o crescimento. A clorofila confere às folhas a sua cor característica e possibilita as reações químicas da fotossíntese.

A forma, o tamanho e a disposição das folhas variam enormemente. As folhas largas maximizam a captação de luz na sombra; folhas estreitas reduzem a perda de água em climas secos. Os estomas na superfície da folha regulam as trocas gasosas e a transpiração. As mudanças de cor no outono ocorrem quando a clorofila se decompõe e outros pigmentos se tornam visíveis.

Folhas saudáveis ​​indicam uma planta saudável. O amarelecimento, as manchas ou o murchamento geralmente sinalizam problemas com água, nutrientes ou pragas. Os jardineiros observam as folhas atentamente porque revelam a condição da planta muito antes de as flores ou os frutos apresentarem sinais de problemas.

• órgão plano e verde da fotossíntese
• Capta a luz e produz açúcares.
• Varia muito em forma e tamanho.
• Indica a saúde da planta através da aparência.