Deniz, kısmen veya tamamen kara ile çevrili veya küresel okyanusun ayrı bir bölgesini oluşturan büyük bir tuzlu su kütlesidir. Örnekler arasında Akdeniz, Güney Çin Denizi ve Karayip Denizi yer alır. "Deniz" ve "okyanus" arasındaki ayrım, kesin olarak bilimsel olmaktan ziyade büyük ölçüde gelenekseldir.

Denizler genellikle açık okyanusla sınırlı etkileşimleri ve güçlü karasal etkiler nedeniyle şekillenen benzersiz bir dolaşıma, kimyaya ve ekosistemlere sahiptir. Yarı kapalı denizler, sınırlı su akışı nedeniyle iklim değişikliğine, besin yüklenmesine ve balıkçılık baskısına karşı daha yoğun tepkiler verebilir. Hazar Denizi gibi bazı denizler tamamen karayla çevrili olmasına rağmen tuzludur.

Tarihsel olarak denizler, navigasyon, ticaret ve deniz gücünün odak noktası olmuştur. Günümüzde de balıkçılık, hidrokarbon çıkarımı ve bölgesel iklim için önemlerini korumaktadırlar. Bireysel denizlerin bilimsel olarak incelenmesi, onların özel dinamiklerini anlamak için okyanus bilimini kıyı jeolojisi ve meteorolojiyle birleştirir.

Örneğin Akdeniz'in yaklaşık bir yüzyıllık bir bekleme süresi vardır ve kendine özgü bir sıcaklık ve tuzluluk profiline sahiptir.